5 février 2024
Malgré l’accent actuel sur la consommation locale, j’ai pris la décision d’introduire à la vente, trois nouveaux fruits non français. Notre engagement en faveur des fruits […]
2 février 2023
Pour une année vitaminée, retrouvez notre sélection des meilleurs fruits et légumes frais, locaux et de saison à la carte sur notre site ou dans vos […]
17 janvier 2023
En toute transparence Ces derniers temps, J’AI BON GOÛT reçoit régulièrement la question « Allez-vous augmenter le prix de vos paniers ? », c’est pourquoi nous […]
30 décembre 2022
Janvier est le mois des résolutions (que bien souvent nous ne tenons pas, hélas) mais c’est aussi le mois des bonnes habitudes à prendre. Pour cela, […]
24 octobre 2022
Comment couper un céleri-rave ? 1ere étape : on coupe le céleri en deux. 2ème étape : on coupe chaque moitié, posée sur le côté coupé, en […]
4 septembre 2022
Depuis des mois en Gironde, la situation s’aggrave et met à mal les producteurs de fruits et légumes locaux. La sécheresse, conséquence directe du réchauffement climatique, […]
10 août 2022
La conservation de nos fruits Après être récoltés, certains fruits continuent de mûrir. Ils sont “climactériques”, c’est à dire qu’ils dégagent un gaz, l’éthylène, qui accélère […]
18 mai 2022
Recyclons nos déchets alimentaires Épluchures de fruits et légumes, déchets de cuisines, nourriture passée… Pourquoi est-ce que ces aliments polluent lorsque nous les jetons à la […]
15 mai 2022
Le jus de cuisson des asperges Vertes, blanches, violettes, l’eau des asperges vaut son pesant d’or ! Cette eau de cuisson est à ne surtout pas […]