Crumble de prunes d’Ente
26 septembre 2022Butternut farcie au chèvre et lardons
2 octobre 2022
Crumble de poireaux
Temps de préparation 20 minutes min
Temps de cuisson 30 minutes min
Type de plat Plat principal
- 4 poireaux
- biscuits apéritif
- 4 oeufs
- 3 c. à soupe huile d'olive
- sel
- poivre
Préchauffer le four à 180°C. Laver et couper les poireaux finement dans la longueur puis les émincer.
Dans une poêle, verser l'huile d'olive et y faire cuire les poireaux pendant 20min. Assaisonner.
Dans un bol, écraser les gâteaux apéritif.
Dans chaque ramequin, casser un oeuf. Ajouter les poireaux cuits puis saupoudrer de miettes de biscuits apéritif.
Passer au four pendant 12 minutes à 180°C.
Attention à ne pas se brûler en sortant les ramequins du four !
