La provenance : Vergers de Coteaux de Fargues, EARL BURNEREAU
La fabrication : Jus issu du pressurage des différentes pommes de la ferme, obtenu par une méthode artisanale. Après triage, les pommes sont lavées, broyées et pressées, puis pasteurisées et mises en bouteille après une nuit de repos. Ainsi le jus obtenu est comparable au jus de fruit frais avec une conservation de plus de 2 ans sans ouverture et plusieurs jours au réfrigérateur, après ouverture.