Crumble de prunes d'Ente
Ingrédients
- 600 g prunes d'Ente non dénoyautées
- 100 g beurre
- 100 g sucre (meilleur avec 80 g de sucre roux)
- 150 g farine
Instructions
- Dénoyauter les prunes. Les couper en 2 ou en 4.
- Beurrer le fond d'un plat à gratin. Y déposer les prunes.
- Dans un saladier, couper en petits morceaux le beurre, y verser le sucre et la farine. Mélanger le tout avec les doigts.
- Verser la pâte sur les prunes.
- Enfourner à 200°C pendant 30min.
- Déguster, chaud, tiède ou même froid !